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 如何选购洗洁精？
“洗洁精”早已成了餐馆、集体食堂和家庭厨房的必备品,由于生产厂家在其产品说明中都标明其无毒无害,所以使用者从不对它的安全性产生怀疑。然而,被人认为“安全”的洗洁精也存在着“不安全”的隐患。用“洗洁精”洗涤的餐具若没有冲洗干净,其残留的洗洁精微粒一旦进入人体, 第一招 怎样选用餐具洗涤剂（洗洁精）？
在市场上选购餐具洗涤剂（洗洁精），首先是看标识标签，标签（或瓶身）应有生产许可证号、生产日期、厂名、厂址，另外正规厂家也标明了使用说明、执行标准、净含量、保质期等。其次是看餐具洗涤剂的感官指标，液体产品应无异味、不分层、无悬浮物、无沉淀。
第二招 洗洁精是不是越稠越好？
洗洁精并非越稠越好，洗洁精去污力与稠度无必然联系。洗洁精的稠度主要与三个因素有关系：
洗洁精的原料，如表面活性剂品种的差异。
温度升高，洗洁精的稠度会降低，温度降低，稠度会相应升高。
若洗洁精太稠，洗洁精不易流出，造成使用不便。
第三招 外观颜色应怎么为好？
洗洁精国家标准中对洗洁精的外观要求为：液体产品不分层，无悬浮物或沉淀。
大部份普通洗洁精呈浅黄色，一般以颜色浅一些为好。
第四招 洗洁精的泡沫是不是越多越好？
洗洁精泡沫量与配方有关。目前洗洁精多为阴离子表面活性剂。一般情况下，泡沫应越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。洗洁精泡沫高低影响因素主要有：
与使用的表面活性剂种类和含量有关，有些表面活性剂，如阴离子表面活性剂，泡沫较多，而非离子表面活性剂则相对较少。
与污垢情况有关，一般污垢增多（特别是油性污垢），泡沫减少；
与洗涤时的条件有关。如水温度高，泡沫消除较快。
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